La tortura prima di diventare prosciutti

In Italia, come in tutti gli altri paesi del mondo, milioni di maiali sono allevati in condizioni drammatiche. Secondo il Censimento Agricoltura ISTAT nel 2010 in Italia il 77% dei suini era allevato in stabilimenti con più di 2000 animali: oltre 7 milioni di suini in soli 1.187 stabilimenti, più della metà dei quali in…

Quando ameremo i maiali il mondo cambierà

Quando il mondo comincerà a rispettare e ad amare i maiali, forse il mondo cambierà. Quando non li vedremo solo come “contenitori” di prosciutto e salami, forse il mondo cambierà. Quando riusciremo ad associare la sottile fettina di prosciutto con la mamma che morde il ferro e urla perché le vengono tolti i piccoli, forse…