FAO: l’economia della carne

il

L’annuale rapporto sullo “Stato di insicurezza alimentare nel mondo della Fao è come sempre un pugno nello stomaco.

imagesCAU8MUXH

Ogni anno circa sei milioni di bambini muoiono per fame e denutrizione.

Oggi nel mondo sono 842 i milioni di persone che soffrono di fame, di cui 815 nei paesi sottosviluppati, 28 in quelli in transizione e 9 nei Paesi industrializzati.

sous-aliment-copie-2Alcuni numeri (della Fao) per riflettere:

– I 36 dei 40 Paesi più poveri del mondo (prevalentemente in Africa ed America Latina) attualmente esportano più del 60% di cibo coltivato verso gli Stati Uniti e l’Europa.
E’ cibo usato da questi ultimi per  alimentare gli animali da carne.

– 1 miliardo 300 mila: le persone che potrebbero essere nutrite con grano e soia destinati ai bovini.

– 40%: la quota di cereali coltivati al mondo per nutrire persone.

– 60%: la quota coltivata di cereali per nutrire bestiame

– 9 milioni di acri: il terreno destinato alla coltivazione di vegetali, frutta e semi.

– 56 milioni di acri: il terreno destinato alla coltivazione del fieno destinato a nutrire animali da allevamento (e da carne).

– 260 milioni: acri di foresta distrutta per fare spazio a pascoli.

20 mila: i bambini che muoiono di fame ogni giorno.

– 10 mila: i chili di patate che si ottengono da 1 acro di terra.

snip63: i chili di manzo che si ottengono da 1 acro di terra.

– 80%:  della produzione mondiale complessiva di antibiotici è destinata alla zootecnia.

– 5000 tonnellate: antibiotici impiegati negli allevamenti europei.  1.500 per favorire la crescita degli animali.

1000: animali estinti ogni anno a causa della distruzione delle foreste pluviali.

– 3 dollari: costo di un chilo di proteine presenti nel frumento.

– 31 dollari: costo di un chilo di proteine animali.

– 260 anni: durata delle riserve se tutti fossero vegetariani.

– 13 anni: durata delle riserve petrolifere mondiali se tutti gli esseri umani fossero carnivori.

– 500 mila chili al secondo: produzione di escrementi da parte di tutti gli animali d’allevamento negli Usa.

– 120 milioni di chili: i rifiuti tossici prodotti ogni giorno dagli allevamenti di polli negli Usa.

– 17 miliardi: i dollari  insucurezza alimentare, carne, vegetariani

Un commento Aggiungi il tuo

  1. paulinawar ha detto:

    Numeri che fanno pensare davvero tanto e spero con il cuore che possano cambiare molte mentalità

    "Mi piace"

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...